1. 매장 개요 및 입지 경쟁력브랜드:
대한민국 1등 주점 프랜차이즈 '역전할머니맥주'상권: 대전,충남 (최대 유동인구가 밀집되는 핵심 상업지역)
대형 매장으로 1층에 위치하여 가시성과 접근성 최상운영 형태: 현재 직영 형태로 관리되고 있어, 시스템이 체계적이고 양도 시 운영 매뉴얼 승계가 용이함
권리금: 3천만원 / 월 사용료: 550만 원 매출 4500만원 월순익 천만원 회수기간 3개월
월 총매출: 4,500만 원 (순수 홀 매출)
월 총경비: 3,560만 원
재료비(39%): 약 1,755만 원 (프랜차이즈 평균 수준 유지)
인건비: 800만 원 (효율적인 인력 세팅 완료)
기타: 월사용료 및 관리비(605만 원), 제세공과금(300만 원), 홍보비 등